såser

såser

  • 5 Recept
Hummersås

Hummersås

Gör så här. Grovhacka grönsakerna och fräs i en gryta tillsammans med tomatpuré utan att den tar färg. Tillsätt vin, hummerfond, vatten och grädde, låt sjuda i 10 minuter
Chimichurri – en god rödgrön röra

Chimichurri – en god rödgrön röra

Den förre moderatledaren fick något avvisande i blicken när han talade om den ”rödgröna röran”. Det måste bero på att han aldrig har käkat Chimichurri, en fräsch örtolja med chili, persilja och vitlök
Hemgjord majonnäs på nolltid

Hemgjord majonnäs på nolltid

En hemgjord majonnäs som tar 1 minut att fixa och dessutom som man kan smaksätta med valfria kryddor för att få till andra sorters såser utav grundreceptet
Enkel BEA – världens godaste!

Enkel BEA – världens godaste!

Ingredienser enkel Bearnaisesås 2 pers. 3 äggulor. 1,5 – 2 msk vitvinsvinäger. 150 gr smör. 1 krm salt. 1/2 krm vitpeppar