efterrätter, paj o glass

efterrätter, paj o glass

  • 29 Recept
Snabb chokladmousse

Snabb chokladmousse

Hacka och smält chokladen i ett vattenbad. Vispa äggvitorna till ett vitt fast skum med elvisp i en ren skål
Knäckig rabarberpaj.

Knäckig rabarberpaj.

Servera med vaniljsås eller vaniljglassom du gillar det bättre. Botten. Arbeta ihop till en smuldeg och tryck ut den i botten på en ugnsfastform
Parfait i världsklass helt sockerfri....

Parfait i världsklass helt sockerfri....

Sugen på glass men vill utesluta socker. Jamen varsågod, den här chokladoch lakritsparfaiten är helt ljuvligt god, ni vet jag-kan-nästan-inte-sluta-äta-godoch det bästa av allt
Parfait med tre sorters choklad

Parfait med tre sorters choklad

Vispa äggulorochsocker pösigt, när man är färdig ska smeten vara så pass att man kan "skriva i den"
Ris à la jordgubb

Ris à la jordgubb

Ris à la jordgubb Tina jordgubbarna. Blanda samman bär, grädde, gröt ochsocker försiktigt och servera genast
Nytt recept: Blåbärskladdkaka

Nytt recept: Blåbärskladdkaka

Istället för pajform kan man även ta en springform. Mät upp smör och vit chokladsom bryts i bitar i en kastrull
Dajm

Dajm

Häll upp smeten på bakplåtspapper och låt det halvstelna. Smält chokladen över vattenbad och bred över den stelnade smeten

Kakor i burk – Gå bort present

Den överlägset bästa och mysigaste ”gå-bort” presenten. Nu när de flesta av oss ska gå på diverse julbordoch glöggmingel så tänkte jag tipsa om en toppengrej att ta med somgå-bort” present
Jordgubbsparfait

Jordgubbsparfait

Vispa ägguloroch resten av florsockret pösigt. Vispa i vaniljkornen. Vänd ner jordgubbs-purén i äggvispet och vänd sedan i grädden
Maränger

Maränger

Frasiga och så där härligt sega. Enkelt att göra ochsuperroligt att spritsa, enligt Liten som så klart vet exakt hur det ska vara (Tack "Sveriges yngsta mästerkock"
Smulpaj med äpplen

Smulpaj med äpplen

Blanda mjöl ochsocker i en skål. Finfördela smöret i mjölblandningen och arbeta ihop till en grynig massa
Chokladmousse

Chokladmousse

Rör ner likör ochäggulor i chokladen. Vispa grädden tjock, men inte för hårt, då blir moussen grynig. Vänd ner hälften av grädden i chokladenoch rör omordentligt
Chokladpudding

Chokladpudding

Testa och gör egen chokladpudding. Supersmidigt och väldigt gott. Blanda ochkoka upp till tjockkonsistens
Lyxig chokladmousse i två lager

Lyxig chokladmousse i två lager

I detta inlägg vill jag visa er min lyxiga chokladmoussesom jag kort berättade om igår. Den är lätt att göra och riktigt, riktigt god
Frasiga våfflor

Frasiga våfflor

Godaoch frasiga våfflor får du enkelt ihop själv. Tänk även på att smörja järnet med smält smör innan du gräddar och smörj även mellan varje färdig gräddad våffla