Tjälknöl på älg Mannen i huset har länge länge velat att vi skulle göra tjälknöl. Nu är det gjort. Väldig smidigt måste jag säga Annikas Bakery House
Recept Tjälknöl på älg, Johans potatisgratäng och Enkel svampsås! 1,5 kg fruset benfritt älgkött. 1,5 kg fruset benfritt älgkött. I helgen lagade jag ju tjälknöl på älg, med potatisgratäng och svampsås mittdittochdatt
Gravad Älgfilé Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana il massimo
il massimo
