Filippinska recept

Filippinska recept

  • 4 Recept
Filippinsk fläskfilé

Filippinsk fläskfilé

Putsa filén och skär den i ca 1½ cm tjocka skivor. Bryn köttskivorna i matfett på medelstark värme i en stekpanna
Leche flan - filippinsk crème caramel

Leche flan - filippinsk crème caramel

Jag använder ramekinformar, men det traditionella filippinska skulle väl egentligen vara några speciella formar kallade llaneras, men ja, det funkar med vilka formar som helst, så länge de tål ugnen
Mungbönssoppa “Green mungoo”

Mungbönssoppa “Green mungoo”

Nu har jag fått receptet av min granne som tyvärr flyttat till Texas, så idag blev det filippinsk mungbönssoppa “Green mungoo”
Filippinsk kycklinggryta - Adobo

Filippinsk kycklinggryta - Adobo

)Så nu till det goda receptet och pak choi tillbehör. Hej kära vänner. Här hemma i vasastan är det sjukstuga, och jag tycker fruktansvärt synd om mig själv