Tina spenaten och krama ur den. Hetta upp oljan i en kastrull och låt den hackade löken småputtra däri tills den precis är mjuk men fortfarande inte genomskinlig
En av mina favoritsallader är turkisk bulgursallad som jag aldrig lyckas tröttna på. Ni bara måste servera den med fetaost, oliver, tomat, gurka och salladsblad
