Mina favoriter

  • 2 Recept
Mina favoriter

Stekt kängurufile med krämig majs

Ca 600g Kängurufilé 2 msk grovhackad timjan 25g torkad karljohansvamp 2 vitlöksklyftor, tunt skivade 3 * 30g smör hackade i tärningar Tryffelolja 125m portervin 2 stora Portobello svamp 2 kkp majskorn 2kkp grädde 50g shiitake svamp tunt skivat 1 kkp

Kängurustek

Tips. Tillaga inte köttet för länge det skall vara lite rött, annars kan det bli segt. Bryn steken i en gryta