Gjorde en råkostsallad ikväll, den är toppen eftersom den håller sig i flera dagar i kylskåp. ♥Hyvlar vitkål och morötter med osthyvel, strimlar en grön paprika, en röd lök, purjolök, persilja och två gröna äpplen i en bunke
En perfekt lunch. Till 1 pers gör i en lite mindre stekpanna. Till 2 pers gör en stor och dela. 1 pers. Riv 3-4 potatisar (ber på storlek) på grövsta på rivjärnet
