Ättiksströmming

Ättiksströmming

  • 7 Recept
Inlagd strömmingsflundra

Inlagd strömmingsflundra

Inlagd strömming, är en av mina favoriträtter på smörgåsbordet, julbordet eller som ensamrätt till kokt potatis eller till knäckebrödet

Ättiksströmming (med något sötare lag)

Blanda vatten och ättikssprit, eller matättika, och socker tilllagen. Koka upp den och låt svalna. Krossa krydd- och vitpepparkornengrovt och skiva löken tunt
En riktig silverskatt

En riktig silverskatt

Ättiksströmming. Nu har strömmingen kommit här i inre skärgården. Det är roligare och nästan mer speciellt än kräftpremiären nuförtiden, när skaldjuren släppts fria när dett gäller inköp
Stekt sill/strömming ..Ättiksströmming ...

Stekt sill/strömming ..Ättiksströmming ...

Ättiksströmming. (3-4 minuter på var sida) Ättiksströmming. Stekt strömming eller stekt sill Nyttig (Omega 3) och god både som middagsrätt och som smörgåspålägg
Ättiksströmming

Ättiksströmming

koka upp ättika, socker, vatten, peppar, lagerblad och kryddnejlika i en kastrull. Häll över den varma lagen och låt stå i kylen över natten
Ättiksströmming

Ättiksströmming

Koka lagen och låt den kallna. Blanda mjöl och socker och vik strömmingen dubbel, vänd den i mjölblandningen
Ättiksströmming

Ättiksströmming

Idag blir det stekt strömming till middag. Som vanligt steker jag några extra och lägger in ättiksströmming