Goda helg o bjudrätter

Goda helg o bjudrätter

  • 4 Recept
Blandade recept
Ankbröst med apelsinsås

Ankbröst med apelsinsås

Anka à l’orange. salt och peppar. Tina ankbrösten ochtorka av dem, snitta ett rutmönster på fettsidan av brösten
Ankbröst med apelsinsås

Ankbröst med apelsinsås

Skär skåror i fettkappan på ankan, smaksätt med salt och svartpeppar. Skala apelsinerna och skär ut fina apelsinfiléer, spara apelsinskrovet (det bortskurna från apelsinen)
Stekt oxfilé med rödvinssås

Stekt oxfilé med rödvinssås

Middagen på lördagskvällen blev oxfilésom jag stekte i skivoroch till köttet serverades stekt potatissom jag först kokadeoch sedan stekte