Vitello tonnato (Kalv i tonfisksås) Den här gången har vi provat originalreceptet till den nu klassiska rätten Vitello tonnato. Resultatet blev fantastiskt Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
SPÄTTAFILEÉR på Spanska 1. Hacka löken, skär gurkorna i små tärningar, sila av spadet från kaprisen. 2. Fräs smöret i en tjockbottnad gryta eller traktörpanna, löken, gurkan och kaprisen Matklubben.nu
