Nyårsaftonens förrätt - Halstrade pilgrimsmusslor med basilikamajonäs och soltorkade tomater Ett vin som passar väldigt bra till både skaldjur och fisk. Halstrade pilgrimsmusslor med basilikamajonäs och soltorkade tomater Mat och odla
Rödtunga Walewska Lägg fisken i en smord ungssäker form. Spritsa potatismoset över fisken. 600 g rödtungefilé1 dl torrt vitt vin5 dl vatten1 msk konc fiskfond0,5 + 0,5 dl grädde4 msk + 50 g smör2 msk vetemjöl2 äggulor750 g potatis200 g champinjonerKräftstjärtarSalt, pepparGör så här. 1 msk konc fiskfondMat och vinbloggen
Rödtungsrullader fyllda med lax och färskost Koka sparrisen försiktigt i saltat och sockrat vatten, häll av och servera till fisken. fiskfond. Koka ihop vin, fiskfond och grädde tills cirka 4 dl återstår Recept.se
