Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter

Schnitzel cordon bleu

Skölj och/eller torka av schnitzlarna. Täck ena halvan av varje schnitzel med en skinkskiva och en tomatskiva
Cordon bleu på Vildsvin och Västernottenost

Cordon bleu på Vildsvin och Västernottenost

I senaste Svensk Jakt hade de gjort Cordon Bleu, vilket jag genast blev sugen på. Från böjran varCordon Bleu en matlagnings-orden instiftad av Henrik III på 1500 talet, för framståenede inom matlagningskonsten
Cordon Bleu (lövbiff)

Cordon Bleu (lövbiff)

Lägg ut lövbiffarna på skärbrädan, salta och peppra. Lägg två skivor ost och en skiva skinka och lite senap på ena kanten av lövbiffen
Cordon Blue

Cordon Blue

Sätt ugnen på 175 grader. Platta till kycklingfilén och skär därefter ett snitt genom den. Lägg en skiva skinka runt en bit ost och lägg in den i snittet