Krämig kycklingpasta med svamp och dijonsenap 400 g pasta, gärna penne 600 g kycklingfilé 2 schalottenlökar 2 klyftor vitlök 200 g champinjoner 1 tsk dijonsenap 2 msk japansk soja 1 msk vetemjöl 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk smör, till stekning olja, till stekning salt peppar www.koket.se
Pastadeg grundrecept Om man inte har en pastamaskin är det fortfarande enkelt att göra pasta. Skär sedan ut den pastasort du vill ha, pappardelle eller någon form av pastakuddar eller pastaplattormittkok.expressen.se
