Mina favoriter - Sparade recept - lars.spangberg

Matlagningstips: Rådjur

När vi lagade rådjur förra helgen berättade Henrik en rolig anekdot om rådjuret han stod och bräserade i sin stora gjutgärnsgryta

björnstek

Äppelkaka i micron

Skala ock klyfta äpplena i tunna klyftor. Lägg äpplena i en skål och strö på kanel och socker. Rör runt. Smörj och bröa en rund microsäker form med raka kanter ca 20 cm i diameter

Matklubben.nu

Glöggpannacotta med pepparkakssmulor

I fredags fick vi besök som kom över på ett glas vin och lite tilltugg. För mig har julen redan börjat

Emilias mat & bak

Glutenfri adventspaj med skinka, ost, spenat, brysselkål och saffranscrème fraiche

Idag ligger hela världen - åtminstone min lilla värld här ute på vischan - inbäddad i vit florsockersnö, och adventsstämningen börjar så smått infinna sig

Kjerstis mat och prat