Friterad kyckling i sötsur sås Skär kycklingen i ganska små bitar. Vispa ihop äggulorna med vatten och salt. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner i äggulorna Matklubben.nu
Kinesisk sötsur sås till stekt kyckling eller anka Pressa vitlöksklyftan och blanda med vattnet, låt stå i 10 min. Tillsätt de övriga ingredienserna. Låt det koka upp under omrörning, tills såsen tjocknat Matklubben.nu