Länge har jag varit sugen på att baka denna cheesecake med mascarponefyllning. Så när svärfar kom hem med ett paket McVities, färska franska jordgubbar och föreslog att man kunde göra något med ost… vad annat kunde jag göra än att testa
Skala och skiva löken. Hetta upp oljan i en gryta och lägg i grytbitarna att brynas i cirka 5 minuter, lägg i löken och fortsätt steka i några minuter till