Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Gourmetmiddag med vildsvinsfärs

Gourmetmiddag med vildsvinsfärs

Till 1 kg vildsvinsfärs behöver du. 1/2 dl ströbröd. 1,5 dl vispgrädde (40 %). 1 ägg. 1 msk kinesisk soja (för sälta)
Kycklinggryta med halloumiost

Kycklinggryta med halloumiost

Denna rätt består av otroligt goda smaker. Grytan med smak av curry och lök gifter sig med den salta smaken av halloumiosten
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Fisk i ugn med grönsakstäcke

Fisk i ugn med grönsakstäcke

Dela fisken i mindre bitar, lägg dom i ugnsfast form smord med lite olja. Häll över grönsakerna. Blanda creme fraiché med två smulade buljongtärningar & citronpeppar, häll allt över formen
Dagens recept: Gubbmacka

Dagens recept: Gubbmacka

DAGENS RECEPT 14-06-06. GUBBMACKA. Lunch, vickning eller nattamat - här får herrarna sin favoritmacka. Snåla inte på ägg- och ansjovisröran, smörgåsen ska vara en riktig baddarmacka för en karl
Varm smörgås med Tonfisk

Varm smörgås med Tonfisk

Hur gott är det inte med varma mackor då. Sällan jag köper formfranska ("rostebröd"). Är med i Pågens brödpanel och i senaste leveranser fick jag en limpa Jättefranska halv
Varma mackor med kungligt täcke

Varma mackor med kungligt täcke

Superenkelt och ingredienser som man nästan alltid har hemma. Att jag kallar det kungligt täcke är för att kungen gör något liknande hemma hos sig när han blir hungrig på något litet, och han har alltid Kalles kaviar hemma bland annat