Jag har aldrig kokat knäck på spisen. Min mamma gjorde i mikron och så gör även jag. Man gör en liten sats i taget och skulle man misslyckas är det inte så mycket som går till spillo
Efter att ha misslyckats brutalt med en omgång lakritskola (totalt vidbränd efter ca 10 minuter) tog jag det säkra före det osäkra och kokade lakritsknäck istället
