Spanakopita Fräs löken lätt i olja. Lägg i den hackade frysta spenaten, låt den koka på svag värme tills det mesta av vattnet dunstat bort Matklubben.nu
Paj på filodeg med mangold och ost Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta mangolden noga,skär bort de hårda stjälkarna. Hacka mangolden grovt. Blanda i en stor skål smulad ost, mangold, mannagryn, ägg, 2 dl olja och bakpulver Matklubben.nu
