Sylt, Marmelad, Gelé etc

Sylt, Marmelad, Gelé etc

  • 5 Recept
Stekta plommon

Stekta plommon

Kärna ur plommonen och skär dem i klyftor. Hetta upp smöret i en stekpanna. Rör ner råsocker och kanel. Blanda i plommonklyftorna och stek ca 2 min
Inkokta päron

Inkokta päron

Sockerlag. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg vaniljstång och -frön i en gryta tillsammans med vatten, socker, citronsaft, stjärnanis och kanel, och koka i 20 minuter
Inkokta päron med nötsås

Inkokta päron med nötsås

Skala päronen men behåll skaftet. Koka upp vatten, socker, citronsaft och kanelstängerna och koka päronen i ca 15 minuter tills de är mjuka
Tomat och äppelmarmelad

Tomat och äppelmarmelad

Hej. Vilket härligt höstväder vi har, helt underbart med nästan sommarvärme i luften. Det är ju också högsäsong för äpplen nu och som vanligt delar våra snälla grannar med sig, så nu kommer det att dyka upp blandade äppelrecept här på bloggen som på löpande band
Enkel plommonmarmelad med ingefära och citron

Enkel plommonmarmelad med ingefära och citron

Ikväll har jag gjort plommonmarmelad, busenkelt och klart på nästan en timme. Precis i slutet av vår trädgård har vi ett litet plommonträd som varje år jag kan minnas har gett oss enorma mängder frukt