Grillat lamm i ugnen Jag föredrar stek tillagas så enkelt som möjligt så att varje år jag gör biff som min far, med mindre modifieringar Gabor
Revbensspjäll av Lamm med brynt Vitlökssmör och Blomkål Bilden nedan är inte på Åsenfår och inte heller från Huså, utan från en av mina resor i Sörmland. Revbensspjäll av Lamm Birgitta Höglund´s Mat
Köttgryta med potatismos - lite som en "böff" fast inte långkok En köttgryta med potatismos är hur gott som helst. Grytan är en lite snabbare version av boeuf bourguignon, eller böff som jag för enkelhetens skull brukar kalla det Två små kök
