1 person

1 person

  • 16 Recept
Picknick på kontoret (eller en så kallad matlåda)

Picknick på kontoret (eller en så kallad matlåda)

2 personer. 1 röd paprika. 1 liten aubergine. 1 tsk timjan. 1/2 citron. 2 personer ca 0,5 kg morötter, eller runt. 1 röd paprika. 1 liten aubergine. 1 tsk timjan. 1/2 citron
Snabb lunch

Snabb lunch

Mozzarella, körsbärstomater, böngroddar, vinägrad lök, passionfruktsvinäger, olivolja, persilja, salt, svartpeppar
Kvargbröd

Kvargbröd

Jag är ju en sådan person som älskar scones, så det här kändes som ett bra, och lite näringsrikare, alternativ
Piece of mug cake: mums!

Piece of mug cake: mums!

1-2 msk mandelmjöl. 1 msk riven kokos. ½-1 dl havregryn. 1 skopa proteinpulver med chokladsmak. 1 tsk bakpulver. 1-2 msk mandelmjöl. 1 msk riven kokos. ½-1 dl havregryn. 1 skopa proteinpulver med chokladsmak. 1 tsk bakpulver
3 x Lyxtoast… mums!

3 x Lyxtoast… mums!

Vi ville ha en lite matigare toast så vi tog en halv avocado per/person. 1 cm-tjock skiva chevré (getost)/person. 1 skiva bröd, ljust eller grovt/person. 1 del Dijonsenap. 1 del balsamvinäger. 1 del olivolja. 1 skiva bröd/person. 1 skiva lufttorkad skinka /person. 2 basilikablad /person. Fetaostkrämca 6 personer. 150 g fetaost. 1 ¼ dl crème fraiche. 4 personer. 1-2 avocado. 1 citron. 4 personer. 1 dl gräddfil. 1 dl majonnäs. 1 cm-tjock skiva chevré (getost)/person. 1 skiva bröd, ljust eller grovt/person. 1 del Dijonsenap. 1 del balsamvinäger. 1 del olivolja. 1 skiva bröd/person. 1 skiva lufttorkad skinka /person. 2 basilikablad /person. ca 6 personer. 150 g fetaost. 1 ¼ dl crème fraiche. 4 personer. 1-2 avocado 1 citron lite färsk dill. 4 personer. 1 dl gräddfil. 1 dl majonnäs
Kesoplättar till frukost = MUMS

Kesoplättar till frukost = MUMS

1 liten burk keso. 1,5 msk fiberhusk ( eller 1,5 msk dinkelmjöl). 1 nypa salt. ber om ursäkt för den dåliga kvalitén på bilden) 1 liten burk keso. 1,5 msk fiberhusk ( eller 1,5 msk dinkelmjöl). 1 nypa salt
Stuvad vitkål i matlådan mums!

Stuvad vitkål i matlådan mums!

Stuvad vitkål400 g vitkål2 msk smör eller margarin3 msk vetemjöl5 dl mjölk½ tsk salt1 krm vitpeppar1 dl hackad persilja eller blandat kryddgröntSkär vitkålen i ca 2 cm stora bitar. Låt kålen koka på svag värme under lock tills den är mjuk, ca 15 min. Ibland kokar vi vitkålen i saltat vatten i ca 10 minuter och häller av spadet och gör en vit sås som vanligt smör mjöl mjölk salt och peppar separat och blanda i den avrunna kokta vitkålen det går också bra. 1 krm vitpeppar. 1 dl hackad persilja
Mums

Mums

2017-01-02, 22. Mums. 55. Vardag. 0 kommentarer
Lill-lördags mums vecka 15...

Lill-lördags mums vecka 15...

Lill-lördags mums vecka 15. 150 g god salami. 1 msk oregano. 1 påse riven pizzaost. 1 brk tonfisk i olja. 1 dl majskorn, kan uteslutas. 1 msk roegano. 2015-04-08 @ 00. 4 tomater 150 g god salami. 1 msk oregano. 1 påse riven pizzaost. 4 tomater 1 brk tonfisk i olja. 1 dl majskorn, kan uteslutas. 1 msk roegano
Matigt mums.

Matigt mums.

Grön smoothiejuice, 1 portion. 1/2 citron (utan skal). 1 banan +. 1-2dl fryst hackad spenat. Sötpotatisomelett 1 portion. 1msk grädde. 1/2 liten sötpotatis, kokt och tärnad. 1/2 citron. 1 banan. 1-2dl fryst hackad spenat. 1 portion. 1msk grädde
Mums!

Mums!

Det är enkelt att göra, vispa ihop 2 ägg med 2-3 msk grädde och 1/4 msk fiberhusk och lite salt, stek sedan som en vanlig pannkaka och lägg upp den på ett bakplåtspapper för att svalna. 1/4 msk fiberhusk
Frukostplättar! Mums!

Frukostplättar! Mums!

Som tillbehör tog jag 1 stor matsked kesella (10%) och lite Fun light Stevia. 1/2 burk keso, 1 ägg, 3/4 msk fiberhusk och lite kokosfett el smör att steka i. Stek plättarna i ca 10 min och vände dem ett par gånger under tiden. 1/2 burk keso. 1 ägg. ca 10 min och
Mums, kvällsmat!

Mums, kvällsmat!

 Naturell laktosfri lättyoghurt med några rågfras, en halv nektarin, några hallon, hackade valnötter och sötmandlar, solrosfrön och pumpakärnor
Nyttiga pajbitar med smak av morot & äpple!

Nyttiga pajbitar med smak av morot & äpple!

1 pkt smördeg. 1 tsk riven muskotnöt. 1 ägg. 1 tsk vatten. - Sätt ugnen på 175 grader. - Skär smördegen i ca 1,5 cm breda remsor. - Grädda mitt i ugnen ca 12-15 minuter eller tills de är gyllene. - Låt pajbitarna ligga och svalna på plåten i ca 10 minuter. 2015-09-18 @ 12. 1 pkt smördeg. 2 morötter 1 tsk riven muskotnöt. 1 ägg 1 tsk vatten
Nyttig och lättlagad snabbmat

Nyttig och lättlagad snabbmat

1 tsk flytande honung. 1 tsk torkad timjan. 150 g fetaost. Låt formen stå i ugnen 10 minuter. Tillsätt pumpafröna, vrid ner värmen till 175 grader och stek 10 minuter till. 1 tsk flytande honung. 1 tsk torkad timjan. 150 g fetaost