Soppor

Så här gör du. 30 minuter. Skala och dela lök och vitlök i mindre bitar. Smörstek detta i en stor kastrull i ett par minuter utan att det tar färg, det ska bara ”svettas”

En soppa önskade sig Mannen i söndags och det fick han. En len och lite syrlig blomkålssoppa med crème fraiche och ost

  . Älgfärs soppa. 4 portioner. Ingredienser. 500 g älgfärs. 1 purjolök. 2 morötter. 2 röda paprikor. 1 l vatten. 1 förpackning krossade tomater

Fisk- och skaldjurssoppa. 2016-02-05, 22. 25. Hej. Hoppas ni får en trevlig helg. För att få den lite extra trevlig skulle jag föreslå att ni lagar en fisk- och skaldjurssoppa med lax, musslor, räkor, vitt vin och saffran

Gör så här Skär kycklingfiléerna i små bitar Kärna ur paprikorna Strimla paprika och purjolök Fräs allt i smör i en stor kastrull Häll på vattnet och lägg i buljongtärningar Låt soppan koka upp Bryt ev nudlarna och lägg i dem Låt soppan koka 3-5 min Smaka av med cayennepeppar och ev salt Servera soppan genast med en klick matyoghurt

Hacka vitkålen, lättast i matberedare. Hacka lök eller purjo. Fräs vitkålen i lite olja i en stekpanna tills den blir lite mjukare