lergryta

lergryta

  • 7 Recept
Marinerad älgfilé i lergryta

Marinerad älgfilé i lergryta

Så var det dags att ta lergrytan i bruk igen. I botten på lergrytan lade jag grova bitar av lök, palsternacka, morot och kålrot
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Här kommer ytterligare ett recept där jag använt lergrytan. Börja med att lägga lergrytan i blöt cirka en timme innan den ska in i ugnen
HÖGREV I LERGRYTA.

HÖGREV I LERGRYTA.

Denna gång blev det en helt bit högrev som jag stoppade in i lergrytan. Som allt annat man gör i lergryta tycker jag men jag tänkte dela med mig av hur jag gjorde denna
Skinkstek i lergryta

Skinkstek i lergryta

Den blir härligt saftig och god tack vare tillagningen i lergrytan. Putsa köttet från hinnor och lägg ner biten i lergrytan