Tillsätt ägg, strösocker, vaniljsocker, kakao och salt till det smälta smöret. (Jag brukar använda elvisp, kladdkakan får då en lite frasigare yta men blir kladdig inuti om man gräddar lagom länge, vilket jag tycker blir gott
Denna kaka är en klassiker jag ofta gör sommartid då det är gott om bär. Kakan är verkligen busenkel och ett riktigt bra grundrecept på enkel sommarkaka