Ja, denna nyårsafton blir lugn för oss med tanke på att jag idag gick in i vecka 40. Våra vänner skulle egentligen kommit hit men tyvärr blev dom sjuka så vi firar ensamma
En läcker buffesallad som går snabbt att göra. till 10 portioner 2 små meloner t ex galia-, nät- eller ogen 150 g rucolasallad 2 rödlökar Dressing 1/2 dl olja 2 msk balsamvinäger 1/2 msk ljus sirap 1/2 tsk salt 1/2 tsk grovmald svartpeppar Skala och kärna ur melonerna
