Bilden är inte den bästa men vi var hungriga. Serranolindad oxfiléRecept för 5 personer1kg oxfilé1 paket serranoskinka1 msk smör2 st vitlöksklyftor, finhackadesmörSalt /Grovmalen svartpepparPutsa oxfilén, bryn köttet någon minut på varje sida tills den fått en fin stekyta men inte så länge om du vill ha den blodig
