Lakritskolapraliner De här pralinerna blev riktigt lyckade. De består av ett mörkchokladskal fyllt med mjuk kola smaksatt med lakrits, det blev en väldigt god kombination Sockerblomman
Apelsin&Saffranspralin Den här pralinen gjorde jag ur Jan Hedhs bok Choklad-mer av det goda. Det är ett lite mer avancerat recept men det tycker jag också är kul att göra ibland Sockerblomman