Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Gubbröra

Gubbröra

Många gör gubbröran med ansjovis, men jag gör den med matjesill. Gubbröran är en riktig klassiker och idag serverades den på ett gott knäckebröd, men den är lika god på ett grovt bröd eller varför inte till små färskpotatisar
Grillsås med soltorkade tomater

Grillsås med soltorkade tomater

Hacka tomaterna med hjälpav en stavmixer. Blanda ner i crème fraichen. Riv vitlöken och blanda ihop. Smaksätt med sweet chilisås
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Igår hade vi gäster på middag och bjöd då på kreolsk gryta som innehåller bland annat fläskfilé och stark korv
Förslag på nyårs menyer ....

Förslag på nyårs menyer ....

Flera har frågat efter om jag inte kan lägga ut förslag på menyn som jag tänkty att ha till nyår iår
Färsk pasta med pilgrimsmusslor

Färsk pasta med pilgrimsmusslor

Tid. 10 min / 2 pers. Ingredienser. 300 g färsk pasta10 pilgrimsmusslor10 st coctailtomater1 rödlök / salladslök3 dl grädde2 vitlöksklyftor1/2 färsk chili2 citronklyftorsalt o pepparparmesanHacka löken och chili
GRATINERAD HUMMER

GRATINERAD HUMMER

Kolla in klorna alltså. Och vilken en läcker färg fru Hummer har. För det var faktiskt en hon med tanke på all rom vi hittade