Sötsur sås - thailändsk variantSåsen går bra att frysa. Låt koka upp och sjud sedan såsen i ca 5 minuter, tills den tjocknar något och klarnar. 1 dl färdig tomatsås (ex Matklubben.nu
Kinesisk sötsur sås till stekt kyckling eller anka Låt det koka upp under omrörning, tills såsen tjocknat. Vill man ha paprikan mjukare kan den fräsas upp i lite olja innan den tillsätts i såsenMatklubben.nu