Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Porterstek

Porterstek

Dagen innan. Skär löken i bitar. Blanda lagen ( ej grädden) , ge den ett uppkok i en stor hög gryta. Lägg i steken
Slottsstek med gräddsås

Slottsstek med gräddsås

Bryn köttet väl runt om i en stekgryta, låt löken bryna med. Tillsätt resten av ingredienserna och späd med lite av vattnet
Varm smörgåstårta á la Ankar

Varm smörgåstårta á la Ankar

Smörgåstårtan görs i fyra lager. Lager nr 1. Hacka löken, tomaterna och paprikan och bryn detta. Häll över grädden och låt röran koka en stund, grädden ska kokas in i röran
Pulled pork på bogbladsstek

Pulled pork på bogbladsstek

Jag experimenterade mig fream, men hade detta recept från Lisa Förare Winbladh i tankarna när jag vidtog mina mått och steg
Söndagssteken

Söndagssteken

Många av oss som vuxit upp på landsbygden under 1940- och 50-talet har tillbringat oräkneliga söndagar med närmaste släkten samlad runt matbordet