Lergrytan läggs i vatten ca. 15 min. (Första gången när den är ny längre ca. 1 timme). Skala potatis och lök skiva dessa och varva i lergrytan med salt och peppar
Det här med friterad mat är farligt gott. Bokstavligen. Tur att jag bara gör allt en gång för att testa, annars skulle jag kunna äta friterat nästan varje dag
