Hjort

5 Recept

Hjortgryta

koka köttet i vinet eller vattnet c. a 2-3 timmar. tillsätt buljontärningen soya kryddor. fräs svampen i margarin, efter att köttet har kokat c

Matklubben.nu

Gryta på ytterlår av hjort

Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket. Hjortgryta på ytterlårHjortgryta

Mörk o Mat

Ugnsstekt dovhjort med kål- och rotfruktspytt, svart vitlökssås och smörstekta kantareller

Dovhjort. Tina dovhjorten i rumstemperatur eller i kyl. Sanna Livijn Wexell 700 g Hjortstek. 1. Torka köttet väl med hushållspapper

MatHem

Hjortstek

Jag vet inte om hjortstek klassas som stenålderskost men nog var det vilt det kött som jägarna på stenåldern drog hem till sina familjer

Min Lilla Kokvrå

Hjortstek med hasselbackspotatis

Fanns faktiskt hjortstek i frysdisken på ICA flygfyren, inte illa. 6 portioner1 kg benfri dovhjortsstekSalt och nymalen pepparSmör till stekning1 morot1 gul lök1 bit rotselleriNågra kvistar timjan3-4 färska eller 2-3 torkade lagerblad7-8 enbär4 dl rödvin + 4 dl vatten1 msk tomatpuréSås. 1 kg benfri dovhjortsstek

Mat 365