Lenas kokbok

Fläskpannkaka. 2015-11-09, 20. 51. Idag blev det vanlig, hederlig fläskpannkaka med lingonsylt till middag

Ingredienser Portioner. 10 1 kg kålrötter (1 kg motsvarar ca 2 stora kålrötter) 2 dl ströbröd 4 dl grädde 1 dl sirap 1 1/2 tsk mald ingefära 1/2 tsk vitpeppar 1 msk salt 1 ägg Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

75 g smör 2 ägg 1 dl strösocker 1 dl mjölk 2 dl vetemjöl 0,5 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver 0,5 citron, skalet smör, till gräddning

Coleslow är en krämig vitkålssallad. Många tillsätter även riven morot i sin coleslow, men eftersom jag är allergisk mot råa morötter så hoppar jag över det

Blanda. 2 dl créme fraische. 1 dl majonäs. 1 dl senap (orginal). 1-2 tsk grovmald svartpeppar. 1-2 tsk socker. Smaka av - ställ åt sidan

En helt vanlig grundpajdeg med ost och skinka som fyllning – ja det blev gårdagens middag här hemma. Enkelt, snabbt och så gott när tiden inte räcker till