Middag

Pasta med lövbiff

Strimla köttet och bryn det i en stekpanna med smör. Salta och peppra. Rör ner vitlöksost, grädde, vatten och fond och koka upp

Hemmets Journal

1

400

Raggmunk med bacon

Sikta och vispa ner mjölet i mjölken till en klimpfri smet. Tillsätt ägget. Skala och riv potatisen fint och vispa ner i smeten ihop med saltet

Hemmets Journal

1

320

Flygande Jakob

Rensa kycklingköttet från ben och skinn och dela köttet i bitar. Lägg kycklingen i en form. Strimla baconet och stek nästan knaprigt

Hemmets Journal

1

485

Kycklingfärsbiffar med rödbetsbulgur

Lägg ströbröd och mjölk i en bunke och låt svälla i 5 minuter. Tillsätt färs, ägg, senap, dragon, kycklingfond, salt och peppar och arbeta ihop till en smidig färs

Hemmets Journal

0

60

Italiensk kycklingpasta

Strimla kycklingen och bryn den i en stor stekpanna med smör. Salta och peppra. Skala och hacka vitlöken och lägg ner i pannan tillsammans med sköljd spenat och strimlade tomater

Hemmets Journal

0

90

Kyckling med mozzarella och salami

Krydda kycklingen med salt, peppar och lökpulver. Bryn kycklingen runt om i en stekpanna med 1 msk smör

Hemmets Journal

3

574.7

Spagetti Carbonara

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av. Skär baconet i små bitar. Skala och hacka lök och vitlök

Hemmets Journal

2

570

Bakad potatis med kycklingröra

Skölj, torka av och stick med en provsticka eller gaffel i potatisarna på några ställen. Baka potatisarna på ugnsgallret mitt i ugnen, ca 45 minuter

Hemmets Journal

0

300

Kycklingbiffar med örtsås

Blanda färs, lök, salt, peppar, basilika, majsstärkelse och mjölk till en smet. Forma till biffar. Stek dem i en stekpanna med smör, 3–4 minuter per sida

Hemmets Journal

0

210

Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter. Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör

Hemmets Journal

12

2154

Tonfisksallad

Tvätta och koka potatisen. Häll på kallt vatten och låt potatisen kallna. Skölj alla grönsaker. Strimla sallad, tomat, gurka, morot och lök, och lägg upp på ett fat

Hemmets Journal

0

80