Crème Toum – Libanesisk vitlökssås 3 st Äggvitor. 2-4 vitlöksklyftor. 2 tsk Pressad citron. 1 tsk Salt. 4 deciliter Rapsolja (neutral) OBS, använd inte kallpressad rapsolja, det kommer inte bli gott www.lchfarkivet.se
Enkel Bearnaisesås 150 g Arla® Svenskt Smör. 3 äggulor. 2 msk vitvinsvinäger. 1 msk riven gul lök. 1 krm salt. ½ krm vitpeppar. 2 msk finhackad färsk persilja www.arla.se
