Gravad Älgfilé Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana il massimo
Cognacsgravad älgfilé, ostflarn & glaserade lingon Putsa filén fri från hinnor med en vass kniv. Blanda samman salt, honung, cognac, peppar och persilja i en plastpåse Matklubben.nu
il massimo
