klossen

klossen

  • 9 Recept
Lax med fetaost och färska örter

Lax med fetaost och färska örter

Laxdax var det här i Mårtenssons kök, jo då idag igen men vi har varit väldigt sugna på fisk de senaste dagarna och då kan det dugga extra tätt mellan fiskinläggen här i köket
Gnocchi med ädelostsås och spenat

Gnocchi med ädelostsås och spenat

Hemmagjord gnocchi är faktiskt mycket lätt att göra, och gott blir det. Ibland kan jag tycka att köpt gnocchi blir väl mjuk vid kokning, men det blir inte denna
Gnocchi

Gnocchi

Det tar lite tid och är lite pyssel med att laga egna potatisgnocchi, men de är så goda och användbara så att de är värda lite arbete
Krämig pastagratäng med salami

Krämig pastagratäng med salami

Mat som räcker till många älskar jag. Framförallt så uppskattar mina barn det. När vardagen kommer så är det bra med pastarätter
Pasta Carbonara med rökt skinka

Pasta Carbonara med rökt skinka

Ingredienser. (ca 4 port). 140 g tärnat bacon. 180 g strimlad rökt skinka. 1/2 msk majsstärkelse. 3 dl gräddmjölk

Lyxiga hamburgare med svamp, ädelost och coleslaw

1. Hamburgare. Skala och finhacka lök och ansa och grovhacka champinjonerna. Hetta upp lite smör och olja i en stekpanna och fräs lök och svamp tills svampen har vätskats ur och fått lite färg
Varm macka med korv & ost

Varm macka med korv & ost

Jag älskar varma mackor och det är ju så lätt att variera. Servera gärna den här med tzatziki och finstrimlad isbergssallad