Chutney o sylt

Chutney o sylt

  • 3 Recept
Rabarberchutney

Rabarberchutney

Skär rabarbern i mindre bitar och lägg i en kastrull. Kokaihop rabarber och vattnet. Ha i strösockret i kastrullen
Rabarberchutney med Chili

Rabarberchutney med Chili

Det är en härlig tid nu för att sylta, safta o lägga in godsaker från skogo trädgårdar. Och en trevlig present att ta till värdinnan när man är bortbjuden på trevligheter
Rabarberchutney

Rabarberchutney

Blanda rabarber, lök, ättika, vatten ochsocker. Låt koka sakta i 10 minuter. Tillsätt aprikoser, chilifrukter, curry samt ingefära och låt detta kokaihop i 30minuter. Till marinering blandas 1 dl chutney med ½ dl olja. 5 dl socker. 6 hackade aprikoser. 2 hackade röda chilifrukter utan kärnor