Den här kakan har bakats hemma så länge jag kan minnas, helt klart en favorit. -). Vissa kallar den ryttarkaka, andra falsk toscakaka eller bara chokladkokoskaka
Denna falsca toscakaka har blivit framröstad som Den Ultimata Kyrkkaffekakan. God och lätt att göra till många är ju förstås grundkriterier i en sådan tävling