Ölmarinerad hargryta Marinering. Skär harköttet i ca 1-2 cm stora kuber och lägg dem i en kraftig plastpåse. Tillsätt lök, morötter och kryddor Matklubben.nu
Hargryta med plommon Beredning. Stycka haren i portionsbitar. Slå över marinaden och ställ kallt ett dygn. Ta upp köttbitarna och torka dem Matklubben.nu
Hargryta på medelhavsvis GÄRNA SÅ HÄR. Finstycka haren i små bitar eller be slaktaren göra det åt dig, rensa bort vassa benbitar Tasteline
Matklubben.nu
