Köpte en stor hel kyckling som vi ugnsstekte till middag. Pressa resten av apelsinen över kycklingen. Lägg apelsinresterna, halva löken och en näve persilja runt kycklingen
Blanda alla ingredienser till marinaden i en bunke och låt kycklingen dra däri tills ugnen är varm. Vänd kycklingklubborna ofta och pensla med marinaden
Marinera kycklingklubborna i 12 timmar i kraftig påse och blanda runt ofta. Lägg kycklingklubborna på ett galler och sätt in i ugnen i 225 grader, ca 45 minuter
Det går även bra att byta ut vattnet mot grädde och buljongen mot kycklingbuljong. Kycklingklubbor i ugn med hemmagjord currysåsDu behöverMarinaden900-1000 g kycklingklubbor (djupfrysta) 3-5 msk margarin1 dl caj p's original½ - 1 tsk salt2 krm vitpeppar½ - 1 dl söt chilisås1 ½ msk flytande honung½ tsk ingefära½ tsk rosmarinev. 900-1000 g kycklingklubbor
