Inte kycklingen utan lergrytan. Skölj kycklingen noga och torka lätt med hushållspapper. Fyll kycklingen med så mycket rotfrukter och lök som får plats
Hela familjen älskar kyckling i lergryta, och jag gör ofta likartade varianter men sällan samma. Snitta skinnet på kycklingen, lägg den i påsen och klappa in marinaden
Knorr kycklingkrydda. Smält smöret och blanda ner soja och kycklingkrydda. Pensla runt kycklingen. På med salt och peppar runt om, och gärna lite till kycklingkrydda