Spännande

Spännande

  • 11 Recept
Zucchini fritters eller zucchiniplättar

Zucchini fritters eller zucchiniplättar

Vi fortsätter väl på temat zucchini/squash idag. -) Igår bjöd jag ju på en sk "falsk potatissallad" som då istället för potatis består av just zucchini
Tonfiskröra med kvarg

Tonfiskröra med kvarg

En proteinrik röra som passar utmärkt som smörgåspålägg vid mellanmålet, efter träningen eller på utflykten

Coleslaw Med Kvarg

Coleslaw Med Kvarg. 1 liter strimlad vitkål2 grovt rivna morötter 1 tsk salt1 krm cayennepeppar1 dl majonnäs (Hellemans är den godaste) 1,5 dl kvargGrovmalen svartpeppar Strimla vitkålen fint, riv två morötter grovt
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Zucchinigratäng

Zucchinigratäng

Kalasförberedelserna fortsätter och ikväll stod paketinslagning på schemat. Extra bra att blivande 9-åringen sov hos en kompis så att vi kunde fixa med paketen i lugn och ro i vettig tid
Tonfisk i currysås

Tonfisk i currysås

Tonfisk i currysås. Hej och god eftermiddag mina vänner. Hoppas ni fått en bra start på denna veckan. Själv började jag med ledig dag igår, och idag har jag bara en halvdag vilket innebär att jag och barnen fick mysa idag på morgonen också
Perfekt Blomkålsmos

Perfekt Blomkålsmos

Skölj och dela blomkålen i buketter. Koka blomkålen mjuk, häll av vattnet och låt ånga av på låg värme i ca 5 minuter
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Så här gör du. 20 minuter. Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget

Focaccia med smak av tomat och basilika

Mitt andra tips inför kräftskivan är focaccia med smak av tomat och basilika. Har bakat brödet flera gånger och det blir lika gott varje gång