. I dag testade jag en ny fisk – Seabream – även kallad Guldsparid som tillhör sorten aborrfiskar. Fisken kommer från Atlanten men finns även i Medelhavet
Har ni köpt Seabream någon gång. Jag upptäckte fisken i fiskdisken på ICA, 109 kr/kg. Har aldrig provat att tillaga Seabream eller Guldsparid som den också kallas, men blev mycket positivt överraskad