Här kommer ett recept på otroligt smarriga proteinbars med smak av chokladbollar. Proteinbars0,5 dl jordnötssmör 1 dl kvarg1 dl minimjölk1-2 msk vatten3,5 dl havregryn0,5 dl krossade linfrön2 dl proteinpulver choklad (jag använde gourmet pro/blandprotein)1,5 msk kakao3 msk riven kokos0,5 dl sukrin1 msk agavesirap/honungBlanda ihop allt
Min yngsta son är som många andra ungdomar inte speciellt förtjust i skolmaten. För att han inte ska gå en hel dag utan att äta något alls eller äta godis har jag gjort den här varianten av en "nyttig" och energirik kaka så han i alla fall får i sig någonting