Fisk

Fisk

  • 14 Recept
Stekt torsk med ljummen sallad

Stekt torsk med ljummen sallad

Ta upp fisken. Servera med fisken. Stekt torsk med ljummen sallad (2 personer). 2 st. torskfiléer, tinade. 200 gram frysta grönsaker
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Sätt ugnen på 225°. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med créme fraiche, majonnäs, dill och gräslök
Fisksoppa

Fisksoppa

Tina fisken, strimmla purjolöken, hacka löken. Skär fisken i munsbitar. 400 g fiskfilé t ex torsk ell hoki. 1 ½ tsk fiskbuljong ( 1½ tärning)
Fisksoppa

Fisksoppa

En varm o krämig fisksoppa värmer. Skär fisken i bitar. 300 g vitfisk. 3 msk konc fiskfond på flaska. Lägg i fisken o låt det småputtra i 15 min. 300 g vitfisk. 3 msk konc fiskfond på flaska
Lyxig fisksoppa

Lyxig fisksoppa

Den här lyxiga och läckra fisksoppan tycker jag gott ni ska unna er nu till helgen. Jag hade lax och marulk som är en lite mer "köttigare" fisk
Fisksoppa med kräftstjärtar

Fisksoppa med kräftstjärtar

2 fiskbuljongtärningar. Riv morötterna och låt dem fräsa i smöret några minuter. Strö över mjölet, häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna

Fisk i räksås

Lite praktiska foton på hur man skär upp en fisk finns dock. Ät så mycket fisk ni kan. Och har ni bara råd på de billigaste sorterna, så variera dem, laga dem efter något recept, som egentligen är avsett för en hel annan fisk - en fisksort som ni ej har råd att köpa
Äggsås med kokt fisk

Äggsås med kokt fisk

Här går det förstås bra med både färsk fisk, men jag hade fryst koljablock i frysen. Börja med att skala och dela morötterna i lagom långa fyrkantiga stavar, lika långa som du kommer att dela fisken i portionsbitar, ska täcka botten på fiskblocket vid serveringen
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen

Lax- och räklåda med broccoli

Hej vänner,. Jag har tidigare gjort den här lax- och räklådan från Skaldeman med sparris, men den blir ju för trälig när den har varit i frysen, så jag rekommenderar att byta ut sparrisen till broccoli om ni inte tänker äta upp allt på en gång
Enkelt och gott, räkpaj!

Enkelt och gott, räkpaj!

Midsommardagen och det var min tur att stå för matlagningen. Till förrätt bestämde jag mig för att göra en god räkpaj jag har i mina receptgömmor
Fisk i dillsås

Fisk i dillsås

Salta fisken med resten av saltet. Rulla rödspättafiléerna och lägg fisken i såsen. Servera fisken och såsen med kokt potatis och sjudna grönsaker och tomat
Fisk i god sås

Fisk i god sås

Skär fisken i tärningar ( lagom bitar ). Lägg i fisken försiktigt. Servera grönsallad ris, pasta eller potatis till 4-5 hg vit fisk ( torsk. 1 fiskbuljongtärning
Fisk i krämig dillsås

Fisk i krämig dillsås

Här kommer ett recept på en snabb fiskgryta. Lägg i fiskbuljong, lite salt och vitpeppar. Fisk,. fiskgryta med dill och morötter,