Gratänger

Gratänger

  • 12 Recept
Makaronipudding

Makaronipudding

Makaronipudding4 port kokta makaroner 150 g rökt skinka, tärnad (eller korv) 1 gul lök, hackad muskot, riven 1 paprika, hackad 3 ägg 4 dl mjölk ost, riven salt
Per Morbergs lasagne bolognese

Per Morbergs lasagne bolognese

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Bechamelsås 7 dl mjölk 2 dl grädde 100 gram smör 1 dl vetemjöl 1 vitpeppar 1 muskotnöt , (riv några drag) 1 salt Sallad 0,5 st isbergssallad , el

Kaviarfrestelse

Skala potatisen och strimla den fint. Hacka löken (med röd lök ser det ut som ansjovis och liknar mer en "äkta" Jansson)
Laxgratäng med lyxig sås

Laxgratäng med lyxig sås

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen och koka den i saltat vatten. Häll av vattnet och mosa den. Tillsätt smör, olja och äggulor, och rör om

Amoz skinkfrestelse

Strimla skinkan. Fräs lök, skiva eller strimla potatis. Varva i smord form, underst och överst potatis. Blanda grädde och senap, häll över