Tvätta potatisarna noga och stick några hål med en vass kniv. Baka dem i mikrovågsugn på full effekt i cirka 10–15 minuter eller mitt i ugnen på 225 grader i cirka 1 timme
Onsdag redan. Vart tar veckorna vägen. Här kommer recept på klassisk husmanskost med en twist. Själv är jag uppväxt med korvstroganoff, så det är kul att experimentera lite ibland med klassiska maträtter från barndomen
