Falukorv provencal. en bleksådan haha. men goood. Perfekt tisdagsmat. 1 falu i ring½ squasch½ gul lök2 vitlöksklyftor3 msk olivolja1 msk senapRiven smakrik ostSkåra korven o lägg i skivor av lök o squasch
Strimmla fläskfilen, i men den i stekjärnet. Stek den till den fått en gyllenbrun färg. Ta upp den stekta filen på en tallrik, lägg i de färska kantarellerna och stek dem till vattent i kantarellerna avdunstat, lägg i en klick smör salt och peppra